Valeriana trifogliata, Valeriana tripteris, Valerianaceae

Il nome generico Valeriana deriva dal verbo latino valere, essere forte, vigoroso e sano. Il nome specifico tripteris si riferisce alle caratteristiche foglie tripartite. La specie più comune del genere, Valeriana officinalis, è nota per l'attrazione che il suo odore esercita sui gatti.

Valeriana tripteris, diffusa in Italia settentrionale e centrale, predilige gli ambienti umidi e i terreni calcarei.

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Paesaggi ricchi di storia e di interesse naturalistico si accompagnano ad una proposta enogastronomica e di accoglienza di primissima qualità.


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